قائمة الأسعار الحقيقية.. رصد تحركات الخضراوات والفاكهة بأسواق أسوان في سابع أيام رمضان

استيقظ أهالي محافظة أسوان اليوم الأربعاء على أجواء رمضانية هادئة في الأسواق، حيث سيطر الاستقرار على أسعار الخضراوات والفاكهة في سابع أيام الشهر الفضيل. وتوافد المواطنون منذ الساعات الأولى من صباح 25 فبراير 2026 على الميادين الرئيسية والأسواق الشعبية بالمحافظة لشراء مستلزمات مائدة الإفطار، وسط توافر ملحوظ لكافة السلع الأساسية التي لا تخلو منها البيوت المصرية.

خريطة أسعار الخضراوات في أسواق أسوان

تراوحت أسعار الأصناف الأساسية في سوق أسوان لتعطي فرصة للمواطنين لتجهيز وجباتهم بتوازن مالي، حيث سجل سعر كيلو الطماطم نحو 20 جنيهاً، وهو نفس السعر الذي سجله الخيار البلدي والجزر والكوسة المخصصة للحشو. أما البطاطس التي تعد ركيزة أساسية في المطبخ الأسواني، فقد استقرت عند سعر 10 جنيهات للكيلو، مما جعلها من أكثر الأصناف طلباً اليوم.

الباحثون عن التنوع في الخضراوات وجدوا البصل الأحمر والسبانخ عند مستوى 15 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سعر الباذنجان الأسود عند نفس القيمة المادية. وبالنسبة للمحاصيل التي شهدت ارتفاعاً طفيفاً، فقد وصل سعر الفلفل البلدي المخصص للحشو إلى 30 جنيهاً، والليمون بلغ 40 جنيهاً للكيلو، بينما تم بيع “الكرنب” بسعر 25 جنيهاً للقطعة الواحدة.

تنوع الفاكهة وأسعارها في سابع أيام رمضان

لم يختلف المشهد كثيراً في أجنحة الفاكهة، حيث تنافست الأصناف الشتوية والرمضانية على لفت أنظار المشترين. تصدرت الفراولة والجوافة والموز قائمة الأسعار بواقع 25 جنيهاً للكيلو لكل منها، وهي فواكه يزداد عليها الطلب بشكل خاص لإعداد عصائر الإفطار الطبيعية التي يفضلها الصائمون في صعيد مصر.

أما الموالح فقد حافظت على أسعار معقولة، إذ سجل البرتقال “أبو سرة” 15 جنيهاً، وانخفض البرتقال اليوسفي ليصل إلى 10 جنيهات للكيلو فقط. وبالمرور على قسم الفواكه المستوردة، سجل التفاح السعر الأعلى في السوق اليوم بوصوله إلى 60 جنيهاً للكيلو، وهو ما يجعله خياراً ثانوياً لبعض الأسر مقارنة بالفواكه المحلية المتوفرة بكثرة.

حركة البيع والشراء في الميادين الرئيسية

تشهد الأسواق الشعبية في أسوان حالة من الزخم المعتاد خلال شهر رمضان، خاصة مع الالتزام بتوفير كميات كبيرة من المحاصيل الزراعية القادمة من المزارع المحيطة بالظهير الصحراوي للمحافظة. التجار أكدوا أن وفرة المعروض ساهمت بشكل كبير في منع القفزات المفاجئة في الأسعار، برغم زيادة الاستهلاك الطبيعية التي تحدث عادة في الأسبوع الأول من الشهر المبارك.

السيولة المرورية في الميادين القريبة من الأسواق ساعدت المواطنين على التحرك بحرية، مع وجود رقابة ميدانية لمتابعة التزام البائعين بالأسعار المعلنة. ويعتمد أهالي المحافظة بشكل كبير على الأسواق المفتوحة مقارنة بالمتاجر الكبرى، نظراً لقدرتهم على الفصال والحصول على بضائع طازجة يتم جنيها في الصباح الباكر وتصل مباشرة إلى المستهلك.

يمكن القول إن سوق أسوان في سابع أيام رمضان قدم نموذجاً للاستقرار السعري، حيث وجد المواطن الأسواني البدائل المختلفة التي تناسب ميزانيته، مع استمرار الإقبال على شراء الخضراوات التي تشكل قوام الأطباق الرمضانية التقليدية والفاكهة التي تلطف من حرارة الجو وتمد الصائمين بالطاقة اللازمة.