بكوب دقيق حضري الغريبة في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبتذوب في الفم

بكوب دقيق حضري الغريبة في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبتذوب في الفم
طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة من الوصفات السهلة جدا، إذ تعد الغريبة حلوى تقليدية ومحبوبة في ثقافات عربية كثيرة فهي من الحلويات المميزة والشهية إذ لها طعم شهي والشكل جميل، وتمتاز بأن لها قواش هش ومقرمش، وتعتبر من الخيارات المميزة في الاحتفالات والمناسبات ومن ذلك عيد الفطر والعديد من الأعياد الأخرى هي والعديد من المخبوزات الأخرى التي عرفت بها المناسبات من الأساس، وظهر في الآونة الأخيرة اتجاه من عدد كبير من ربات البيوت ناحية إعداد الغريبة في المنزل لنشر السعادة مع الأطفال.

بكوب دقيق حضري الغريبة في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبتذوب في الفم
طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

من أجل إعداد طريقة تحضير الغريبة من اللازم توفر المكونات التالية:

  • كوب دقيق.
  • نصف كوب زبدة أو سمن.
  • نصف كوب سكر مطحون.
  • ربع ملعقة من الفانيلا.
  • أي نوع مكسرات حسب الرغبة.

خطوات تحضير الغريبة

من أجل تحضير وصفة الغربية يمكن اتباع الآتي:

  1. نحضر إناء ونخفق به السكر والزبدة جيدا، حتى يتحول القوام إلى كريمي.
  2. نضيف الفانيلا ونستمر في المزج، ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونستمر في الخفق.
  3. نجمع العجين ونشكل بالطريقة المفضلة، ثم نزين وجه الغريبة بقطعة مكسرات.
  4. نرص الغريبة في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم ندخل الصينية فرن على درجة حرارة 180 درجة 10 دقائق.

طريقة عمل الغريبة بالسميد

يمكن إعداد الغريبة باستخدام السميد بالمكونات التالية:

  • ملعقتان كبيرتان سميد ناعم.
  • كوبان سمن.
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوبان سكر بودر.
  • 4 كوب دقيق.

خطوات تحضير الوصفة

خطوات تنفيذ هذه الوصفة يسيرة للغاية، فقط نقوم بتطبيق الخطوات التالية:

  1. نذيب السكر مع السمن على درجة حرارة منخفضة، ثم نخلط السميد والدقيق ونضيف الفانيلا ثم خليط السكر والسمن.
  2. نعجن المكونات حتى الحصول على عجين متماسك، ثم نترك العجين داخل الثلاجة ساعة.
  3. نشكل العجين بالطريقة المفضلة ونرصها في الصينية، ثم ندخل الصينية الفرن 15 دقيقة على درجة حرارة 180، ثم نزين الوجه بأي نوع مكسرات.