حلوى الأطفال المفضلة..طريقة عمل الدوناتس بصوص الشوكولاتة بطعم لذيذ لا يقاوم

حلوى الأطفال المفضلة..طريقة عمل الدوناتس بصوص الشوكولاتة بطعم لذيذ لا يقاوم

تعد الدوناتس بالشوكولاتة واحدة من ألذ أنواع المعجنات، التي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال، وعادةً ما يتم تقديمها كحلوى أساسية في كثير من أعياد الميلاد، كما أنها سهلة التحضير، ولا تحتاج لكثير من الوقت والمجهود، ولذلك جئنا لك من خلال المقال التالي، بطريقة سهلة وبسيطة لتحضيره بقرمشة وطعم ولا اروع.

حلوى الأطفال المفضلة..طريقة عمل الدوناتس بصوص الشوكولاتة بطعم لذيذ لا يقاوم

طريقة عمل الدوناتس بالشوكولاتة

الدوناتس هي عجينة سهلة وبسيطة التحضير، تتكون من عدد بسيط من المكونات، والتي تتمثل في ما يلي:

المكونات اللازمة

  • 2 كوب من الدقيق المنخول.
  • ½1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ½1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة بسيطة من الملح.
  • كوب من السكر البني أو الأبيض.
  • بيضة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ½ كوب من اللبن السائل.
  • شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير والتقديم

  • في بولة مناسبة نخلط كل من الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والملح.
  • وفي بولة أخرى نضيف كل من البيض والزبدة والسكر واللبن والفانيليا، ونقلب المكونات مع بعضها، حتى يذوب السكر.
  • ثم نضيف خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة، ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة القوام.
  • ونفرد العجينة على سطح ورقة من الزبدة بسمك كبير، ثم نقطعها على شكل دوائر متوسطة الحجم.
  • وفي مقلاة مناسبة نسخن مقدار غزير من الزيت، ونقلي به عجينة الدوناتس لتأخذ اللون الذهبي الرائع.
  • ثم نغمس الدوناتس المقلية في الشوكولاتة الذائبة، ونتركها حتى تجف، ونزينها بقليل من السكر البودرة أو الكريمة.

وبهذا الشكل نكون انتهينا من تحضير الدوناتس بالشوكولاتة، ونوضح لك أنه بإمكانك استخدام العديد من الصوصات المختلفة لتزيين الدوناتس، كما أنه من الممكن التزيين فقط بالسكر البودرة، ويصبح جاهز للتقديم وهو ساخن.