قالت هيئة الدواء إن مرض السيلياك هو اضطراب مناعي مزمن يصيب الأمعاء الدقيقة عندما يتناول المصابون به الجلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح والشعير.
وتابع: عند دخول الجلوتين للجسم تبدأ المناعة بمهاجمة الجهاز الهضمي مما يسبب تلف الأنسجة، ويؤدي إلى مشاكل صحية أخرى على المدى البعيد.
واستكملت: من الأعراض الأكثر شيوعًا لمرض سيلياك الإسهال المزمن أو الإمساك أو فقدان الوزن أو ألم وانتفاخ في البطن أو تعب وإرهاق أو فقر الدم المزمن أو تأخر النمو لدى الأطفال.