سر خطورة إعادة تجميد اللحوم أو الطيور أو الأسماك
سر خطورة إعادة تجميد اللحوم أو الطيور أو الأسماك

سر خطورة إعادة تجميد اللحوم أو الطيور أو الأسماك حسبما قد ذكر محيط ينقل لكم موقع مانشيت محتوي خبر سر خطورة إعادة تجميد اللحوم أو الطيور أو الأسماك .

مانشيت - ركــز الشيف “أسامة السيد” أنه لا يجب استخدام طعام تم تجميده وفكه أكثر من مرة، ففي كثير من الأوقات تصل درجة الحرارة إلى درجة تبدأ فيها البكتيريا بالتكاثر، وبعد ذلك يتم تجميدها.

وتـابع الشيف عبر موقعه الرسمي أنه عند الطهي يكون عدد البكتيريا أصبح أكثر من المتوقع، ما يُسبب التسمم الغذائي، لذا يجب تقسيم الأطعامة إلى أجزاء ملائمة وتجميدها، بدلاً من تجميدها بكمية كبيرة، ثم تسييحها أكثر من مرة لاستخدام ما نحتاج إليه

برجاء اذا اعجبك خبر سر خطورة إعادة تجميد اللحوم أو الطيور أو الأسماك قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : محيط