ورشة «سحب العينات» تفضح أساليب الغش الغذائي
ورشة «سحب العينات» تفضح أساليب الغش الغذائي

ورشة «سحب العينات» تفضح أساليب الغش الغذائي حسبما قد ذكر صحيفة اليوم ينقل لكم موقع مانشيت محتوي خبر ورشة «سحب العينات» تفضح أساليب الغش الغذائي .

مانشيت - اختتمت وكـــالة الخدمات بأمانة المنطقة الشرقية، ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة، أمس، الورشة العلمية (إجراءات وطرق سحب العينات الغذائية)، والتي استهدفت الأطباء البيطريين بالإدارة العامة للشؤون الزراعية بالمنطقة الشرقية (إدارة الثروة الحيوانية)، والمختصين في وزارة التعليم المشرفين على المقاصف المدرسية، والمختبر المركزي للأغذية بالمنطقة، والتي انطلقت فعالياتها أمس، بحضور رئيس سـنــــة الادارة العامة لصحة البيئة بوكالة الخدمات د. عبدالرحمن بن صالح الشهيل، ومتابعة وكيل الأمين للخدمات م. صالح بن عبدالعزيز الملحم.

وخلصت الورشة إلى توضيح أهداف سحب العينات، ومتى تتم، والأدوات المستخدمة، والإجراءات المتبعة في أثناء سحب العينات، إضافة إلى كيفية أوضــح فساد وتلف الأغذية، ومعرفة أضرارها قبل بيعها أو تقديمها للمستهلك، تفاديا للأضرار الصحية التي قد تنشأ عن تناولها، إلى جانب تزويد المشاركين بالعديد من المعلومات المهمة، والتي ستنعكس ايجابا على جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

كذلك عملت الورشة على تبادل الخبرات، وخلق روح التعارف والمعرفة المهنية، ومعرفة طرق الكشف عن المواد الفاسدة عند وجود اشتباه أو غش أو فساد مادة غذائية. وكانت الوكالة أطلقت في شوال المــنصرم، ورشة علمية للبلديات التابعة والمرتبطة بالمختبر المركزي تحت عنوان (إجراءات وطرق سحب العينات الغذائية)، واستمرت يومين. وتعمل الوكالة على منح دورات وورش عمل خــلال الفترة المقبلة في الكثير من المجالات، لتطوير معارف العاملين، من أجل منح مساعدات أهم للمواطنين.

وفي ختام الورشة تم تكريم المشاركين من قبل رئيس سـنــــة إدارة صحة البيئة الدكتور عبدالرحمن الشهيل.

image 0

مختصون وأطباء بيطريون شاركوا في الورشة

برجاء اذا اعجبك خبر ورشة «سحب العينات» تفضح أساليب الغش الغذائي قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : صحيفة اليوم